【3じのおちゃにきてください】琴似の栄町通りの長野の郷土料理蒸しおやき専門店。他に手づくり蒸しパン&シフォンケーキを提供するアットホームなお店

公開日: : グルメ(テレビ紹介)

3じのおちゃにきてくださいについて

2018年8月にオープン、琴似・栄

町通り沿いにある長野の郷土料理

の蒸しおやきが食べれるアットホ

ームな雰囲気が人気のお店。店内

にはいると、正面にショーケース

があり、手作り蒸しパンやシフォ

ンケーキ、蒸しおやきがところせ

ましと並んでいる。北海道では珍

しい蒸し料理を中心に紹介します☆

出典元:インスタ/3じのおちゃにきてください
https://instagram.com/3jino_cafe?igshid=1nljed4jfelxw

イチモニのテレビ番組内で紹介(2019.06.04)

2019年6月4日に、イチモニの

「6月4日は蒸し料理の日」の

コーナーで紹介されていた。

絶品蒸し料理という事でこち

らのお店を訪れていました。

蒸しおやきについて

・長野県の郷土料理

・野沢菜やあんこを包んで蒸しあ

   げたソウルフード

長野県の郷土料理で、定番の野沢

菜やあんこなどを、小麦粉からで

きた生地で蒸しあげた信州人のソ

ウルフード

なぜ北海道で蒸しおやきのお店を?

店主は、このおやきの皮が厚く

て皮を楽しむのが好きなので、こ

れを北海道の人にも宣伝しよう

という思いで、北海道札幌のこの

地で、このようなお店をオープン

させたようです。

長野ではどのような時にたべる?

長野では、この「蒸しおやき」は

なにかある度に、母とか祖父など

が作ってくれて、おやつにも、ご

飯代わりにも食べる、日常生活の

中に地元に根付いている料理!

ショーケースの蒸しおやきについて

・6〜9種類の蒸しおやきが並ぶ

・具材は季節に合わせて入れ替わる

6〜9種類の蒸しおやきが並んでいる。

旬な食材を使うため、商品は入れ替

わります。

道産小麦を使ったつぶあん150円・

店主の遊び心が満載のお赤飯(甘

納豆入)170円・季節限定のえだ

豆とチェダーチーズ170円・長野

で定番の野沢菜170円、他には、

ひじき(くるみ入)170円・切り

干し大根150円の蒸しおやきなど

があります!

番組内で紹介されていたメニュー

えだ豆とチェダーチーズ 170円

えだ豆とチェダーチーズについて

小麦粉+重層+ベーキングパウダ

ーで、作った生地に枝豆とチェダ

ーチーズがはいっている季節限定

の春の一番人気メニュー

食べてみると

結構生地がしっかりしている、割

ってみると中にはたっぷりと枝豆、

チーズのいい香りがしてくる、生

地がもっちりしていてはりがあり、

チーズが結構濃厚なので、えだ豆

とケンカしない、えだ豆とチェダ

ーチーズがベストマッチで、よく

合うビールがほしくなる一品。

ひきじ(くるみ和え)170円

出典元:インスタ/3じのおちゃにきてください
https://instagram.com/3jino_cafe?igshid=1nljed4jfelxw

先月発売の新商品、生地の中にあ

ふれんばかりのひじきがぎっしり

と入っていて、クルミがところ

どころいくつか入っているので、

いいアクセントになっている。

6月4日は蒸し料理の日で紹介された店舗一覧

長野の郷土料理の蒸しお焼きを提供するお店「3じのおちゃにきてください」

【3じのおちゃにきてください】琴似の栄町通りの長野の郷土料理蒸しおやき専門店。他に手づくり蒸しパン&シフォンケーキを提供するアットホームなお店

台湾シェフによる本格台湾料理、小籠包が豊富「REAL台北」

【REAL台北 (リアルタイペイ)】旅コミ北海道〜じゃらんDeGo「札幌グルメなトレンド大調査」のテレビ番組内で紹介。台湾のシェフがつくる本場台湾料理店!?豊富な小籠包など楽しめる

まとめ

北海道では、なじみのない長野の

郷土料理の蒸しおやき、スイーツ

としてよりも、食事系の具材が多

いようにかんじます。小腹が空い

たときとか、お出かけに持ち歩い

ていったり、種類に豊富な蒸しお

やきを食べてみたい。機会があれ

ば是非行ってみます。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:3じのおちゃにきてください

住所:北海道札幌市北区北27条西16-3-7

電話番号:011-374-1711

営業時間:午前10時〜午後7時

定休日:水曜日・木曜日・不定休あり

駐車場:不明(わかり次第掲載)

スポンサードリンク






関連記事

【モリヒコ スティ&コーヒー】みんなのテレビの「今食べたい “冬のあったかおやつ” 最前線」のテレビ番組内で紹介。定番の雪のおしるこ 新商品のクッキーポット

モリヒコ スティ&コーヒーについて 2019年2月15日に放送されていました。 「白いおしるこに

記事を読む

【アルトラーチェ】北広島市の自然豊かなファームにたたずむ、オシャレなジェラート&ケーキ、プリン、焼き菓子等のオリジナルスイーツを提供!

アルトラーチェについて 2011年4月にオープン、北広島市 にある、ジェラートの達人がおす す

記事を読む

【お食事処 柳ばし】みんなのテレビの「キセキの食堂 行列ができる!千歳の名店」のテレビ番組内で紹介。人気の「メンチカツ定食」や元板前出身の店主が作る魚のフライが絶品!?

お食事処 柳ばしについて 出典元:facebook/柳ばし 2019年1月24日に放送されて

記事を読む

【銀座 篝 札幌店】イチオシの「今地下鉄がアツイ!売上倍増!絶品温グルメ」で訪問されていました。

銀座 篝 札幌店について 2018年12月20日に放送されていました。 地下歩道 直結の商業施設

記事を読む

【らーめん きちりん 石狩花川店】今日ドキッの「卓☆アキぶらリサーチの石狩アポなし突撃取材」のテレビ番組内で紹介。札幌と石狩に3店舗展開するラーメン専門店はラーメンとのセットメニューが充実!!

らーめん きちりん 石狩花川店について 出典元:食ベログ/らーめんきちりん https://

記事を読む

【四文屋 狸小路店】狸小路5丁目の激安ランチ&居酒屋!ワンコインメニューが豊富!!さらにごはん大盛り無料!

四文屋 狸小路店について 狸小路5丁目のアーケード内に ある、夜は居酒屋、昼は激安ラ ンチを提

記事を読む

【愚亭(ぐってぃ)ななくさ】タカトシランドで放送。札幌市南区の体にやさしいヘルシーメニューを提供するアットホームなお店!

愚亭ななくさ(GoodTea)について 2010年(創業10年目)札幌市南区 にオープンした一人

記事を読む

【やきいも工藤】タカトシランドで放送。札幌市南区!種類豊富なやきいも!安納芋などネットリ系の濃厚な甘味を楽しめる!

やきいも工藤について 創業20年、札幌市南区の石山通 沿いの人気のやきいも屋さん! かつてご夫

記事を読む

【大福屋ひかり】発見!タカトシランドのテレビ内で紹介。東区!期間限定の手作り人気のいちご大福!パンと大福の専門店!

大福屋ひかりについて 2019年4月5日に放送されていました。 「降りたことない!?札幌・東区

記事を読む

【ショコラプロムナード】イチモニの「大丸札幌店バレンタイン厳選商品」のテレビ内で紹介。およそ100ブランドの中から限定チョコやソフトクリーム など魅力的な商品盛りだくさん

ショコラプロムナードについて 2019年2月8日に放送されていました。 こちらのイベントでは2月

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






PAGE TOP ↑