【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる!
公開日: :
最終更新日:2020/06/11 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉 そば, 中央区
目次
八雲町ダイニングについて
札幌医科大学のすぐ裏手にある
その名の通り八雲町の食材を、
中心にボリューム満点のメニュ
ーがウリ、かつてホテルの和食
料理長だったという店主が手打
ちするお蕎麦は、道内外のツウ
から人気の高いこだわりのブラ
ンドそばを提供している。おす
すめのメニューなどを紹介しま
す。
出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/
そばへのこだわり
使っているブランドそば粉は、
『摩周湖そば』1kgあたり、お
よそ2000円と高額で、知られ
るブランドそばは、豊かな、風
味がもちあじ
番組内で紹介されていたメニュー
手打ちざるそばと八雲黒毛和牛ステーキ丼セット 1500円(税込)
出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/
手打ちざるそばと八雲黒毛和牛ステーキ丼セットについて
1日10食限定
期間:通年
提供期間:午前11時30分〜午後2時30分L.O.
電話予約:電話の予約可能
お肉とおそばのセットで、八雲黒
毛和牛のもものステーキ、軽く火
をとおしたステーキに、バターの
香りのソースが食欲をそそる。お
そばもセットになっているので、
ボリューム満点の一品
食べてみると
全部、野菜も北海道産で、ステー
キにのっている山わさびも道産の
ものを使用し、ステーキにからめ
ながら食べていく。ステーキはし
っとりしていて、やわらかく、肉
のうまみと山わさびのぴりっとし
たアクセントがいい
セットのおそばについて
出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/
セットのおそばも看板メニュー
になっていて、これを目当てに
くるお客さんも多いのだとか、
コシがあって風味がつよく感じ
られ、そばのつゆが、江戸風で、
からめでうま味があり、このそ
ばに良く合う
旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで放送
2019年5月4日に、旅コミ北海道
〜じゃらんDeGoの「海鮮丼も肉
グルメも!1500円以下で味わう
札幌編」のコーナーで訪れてい
ました。
じゃらんの海鮮丼も肉グルメも!1500円以下で味わうで紹介の店舗一覧
旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの
札幌編のコーナーで紹介されて
いた店舗をまとめたものです。
八雲町の食材やこだわりの手打ち蕎麦を提供する「八雲町ダイニング」
旬のネタ・新鮮なネタがのった海鮮丼が人気「寿し田」
一頭買いした小清水牛から厳選の部位でこだわりハンバーグ「黒牛セブン」
鮮度抜群の刺身と海鮮丼を提供する専門店「発寒かねしげ鮮魚店」
鉄板焼きとステーキを提供する専門店「GBA(ジビエ)」
【鉄板焼きとステーキ GBA(ジビエ)】札幌市中央区!気軽に食べられるリーズナブルな牛の赤身やこだわりのジビエの肉料理など楽しめる!
まとめ
八雲黒毛和牛のこだわりの
手打ちそばがセットで食べ
れるので、お得にお腹いっ
ぱい食べれるのは、うれし
いですよ。そば単品メニュ
ーも何種類かあり、そば目
的で来てもいいですね。機
会があれば行ってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:八雲町ダイニング
住所:北海道札幌市中央区南4条西15丁目1-25 木村ビル1F
電話番号:090-6715-4648
営業時間:午前11時30分〜午後2時30分L.O.
午後5時30分〜午後10時30分L.O.
定休日:日曜・祝日(予約応相談)
駐車場:無
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