【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる!

公開日: : 最終更新日:2019/05/15 グルメ(テレビ紹介) ,

八雲町ダイニングについて

札幌医科大学のすぐ裏手にある

その名の通り八雲町の食材を、

中心にボリューム満点のメニュ

ーがウリ、かつてホテルの和食

料理長だったという店主が手打

ちするお蕎麦は、道内外のツウ

から人気の高いこだわりのブラ

ンドそばを提供している。おす

すめのメニューなどを紹介しま

す。

出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/

そばへのこだわり

使っているブランドそば粉は、

『摩周湖そば』1kgあたり、お

よそ2000円と高額で、知られ

るブランドそばは、豊かな、風

味がもちあじ

番組内で紹介されていたメニュー

手打ちざるそばと八雲黒毛和牛ステーキ丼セット 1500円(税込)

出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/

手打ちざるそばと八雲黒毛和牛ステーキ丼セットについて

1日10食限定

期間:通年

提供期間:午前11時30分〜午後2時30分L.O.

電話予約:電話の予約可能

お肉とおそばのセットで、八雲黒

毛和牛のもものステーキ、軽く火

をとおしたステーキに、バターの

香りのソースが食欲をそそる。お

そばもセットになっているので、

ボリューム満点の一品

食べてみると

全部、野菜も北海道産で、ステー

キにのっている山わさびも道産の

ものを使用し、ステーキにからめ

ながら食べていく。ステーキはし

っとりしていて、やわらかく、肉

のうまみと山わさびのぴりっとし

たアクセントがいい

セットのおそばについて

出典元:食ベログ/八雲町ダイニング
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1048686/top_amp/

セットのおそばも看板メニュー

になっていて、これを目当てに

くるお客さんも多いのだとか

コシがあって風味がつよく感じ

られ、そばのつゆが、江戸風で、

からめでうま味があり、このそ

ばに良く合う

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで放送

2019年5月4日に、旅コミ北海道

〜じゃらんDeGoの「海鮮丼も肉

グルメも!1500円以下で味わう

札幌編」のコーナーで訪れてい

ました。

じゃらんの海鮮丼も肉グルメも!1500円以下で味わうで紹介の店舗一覧

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの

札幌編のコーナーで紹介されて

いた店舗をまとめたものです。

八雲町の食材やこだわりの手打ち蕎麦を提供する「八雲町ダイニング」

【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる!

旬のネタ・新鮮なネタがのった海鮮丼が人気「寿し田」

【寿し田】清田区の平岡!創業40年の大将のこだわり光る絶品!生ちら し!

一頭買いした小清水牛から厳選の部位でこだわりハンバーグ「黒牛セブン」

【黒牛セブン7】坂口精肉店直営、一頭買いした「小清水牛」から厳選した7種類の部位を使用したこだわりのハンバーグ

鮮度抜群の刺身と海鮮丼を提供する専門店「発寒かねしげ鮮魚店」

【発寒かねしげ鮮魚店】新鮮な刺身と海鮮丼の専門店!旬のネタをたっぷりとのせた海鮮丼ワイルドが一番人気!

鉄板焼きとステーキを提供する専門店「GBA(ジビエ)」

【鉄板焼きとステーキ GBA(ジビエ)】札幌市中央区!気軽に食べられるリーズナブルな牛の赤身やこだわりのジビエの肉料理など楽しめる!

まとめ

八雲黒毛和牛のこだわりの

手打ちそばがセットで食べ

れるので、お得にお腹いっ

ぱい食べれるのは、うれし

いですよ。そば単品メニュ

ーも何種類かあり、そば目

的で来てもいいですね。機

会があれば行ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:八雲町ダイニング

住所:北海道札幌市中央区南4条西15丁目1-25 木村ビル1F

電話番号:090-6715-4648

営業時間:午前11時30分〜午後2時30分L.O.
               午後5時30分〜午後10時30分L.O.

定休日:日曜・祝日(予約応相談)

駐車場:無

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