【北海道チャーメン総本店】ひだか海岸部発祥の北海道ソウルフード！

出典元：インスタ/北海道チャーメン総本店

2022年3月18日オープン！

紹介されたテレビ番組一覧

イチオシで放送（2022.05.31）

2022年05月31日に、イチオシの「新店！絶品！札幌上陸！知られざるご当地グルメ」のコーナーで紹介されていました。

スイッチンで放送（2022.04.02）

2022年04月02日に、スイッチンの「先月OPEN！北海道のソウルフード専門店」のコーナーで生中継で訪れていました。

北海道チャーメン総本店の駐車場＆交通機関

あります。

屋上に３台ほど専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄南郷7丁目駅から歩いて13分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

北海道チャーメン総本店のランチ

あります。

出典元：インスタ/北海道チャーメン総本店

午前11時〜午後2時がランチタイムで980円でチャーメンやカレーチャーメンにチャーハンや中華丼がついたお得なセットがありリーズナブルな価格でランチが楽しめる！平日限定表記はないので土日も行っているようです。

+100円で中華丼やチャーハンがつくのはお得ですね♬

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

テレビ番組内で紹介メニュー

チャーメン 880円

出典元：インスタ/北海道チャーメン総本店

イチオシ・スイッチンで紹介

チャーメンについて

鉄板にエンドウ豆・うずらの卵・イカ・海老・人参・キクラゲなどの具材がたっぷりと入っていてグツグツした状態で提供されます、かなりのボリュームです！

一見あんかけ焼きそばに見えますが別物です、あんかけ焼きそばは麺を茹でてからパリパリに焼きますが、チャーメン用に作っている麺でコシが強く蒸す工程をしていない茹でた麺をさらに短時間で炒めるので、麺を仕上げるために使用する油の量が少なくヘルシーでもちっとした食感になるそうです＾＾

食べてみると

アツアツなのでやけどに注意です😯醤油ベースで薄味、それぞれの素材の味がしっかりと染み込んでいて色々な食感を楽しめる麺のもちもち感もいいね〜ボリュームがあるのでかなりお腹いっぱいになります！

鉄板効果でアツアツ感が最後まで持続するのも特徴ですよ、お好みで酢をかけることで味変になりさっぱりと食べれます♬これはあんかけ焼きそばにもついてくる定番の調味料ですね！

カレーチャーメン 880円

イチオシ・スイッチンで紹介

カレーチャーメンについて

こちらももちろん鉄板での登場〜イカ・うずらの卵・人参・キクラゲなどチャーメンと具材の内容はほとんど同じです、そして、他のアンとは違うまさにカレーの色をしたアンがたっぷりとかかっています運ばれてきた途端カレーのいい香りがただよう男性のお客さんからの人気が高いメニュー！

カレーチャーメン（冷凍）961円もあり、電子レンジでチンすることで自宅でも食べれます、冷凍で日もちするのも嬉しいですね♬

食べてみると

スパイスがきいたパンチのある本格的なカレーの風味が絶品〜カレーあんかけは中々ないので、ちょっと不思議な感覚😯そこにいろいろな具材の旨味が組み合わさリ相乗効果でどんどん箸がとまらなくなります！
＾＾

こちらでもあんかけ焼きそばとは違う麺のもっちりとした食感を楽しめます♬

海の幸チャーメン 1,320円

スイッチンで紹介

海の幸チャーメンについて

鉄板にサヤエンドウ・人参・キクラゲ・うずらの卵・イカ・アサリ・大きな海老・大きな肉厚なホタテ・そしてゴロゴロツブが入っているなどの具材がたっぷりとのっているまさに海の幸がたっぷりと楽しめる一品！

北海道の海鮮をたっぷりと贅沢に使用しアンのいろが白っぽいこちらは塩ベースの塩味のアンです♬

食べてみると

アツアツ〜まずホタテを持ち上げてミルとデカい〜あまり見かけない贅沢な大きさのホタテは旨味をたっぷりと堪能できたり、海老もぷりぷりっとして、ツブのコリコリ感もいいね北海道の海鮮を存分に楽しめます😉

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まとめ

チャーメンが楽しめるお店でアツアツで提供してくれるメニューは寒い日にはもちろんのこと、暑い日にも食べたくなるおいしい一品〜ボリュームもあり男性は大満足間違いなしです😉テイクアウトもあり自宅でもお店の味を楽しめます♬

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

北海道チャーメン総本店の店舗情報

店名：北海道チャーメン総本店

住所：北海道札幌市白石区本通5南4-28

電話番号：011-827-6670

営業時間：午前11時〜午後8時30分

定休日：火曜日

駐車場：有（店上３台）