【鉄板焼 みつい】気軽にランチやテイクアウトを楽しめる鉄板焼店！

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「鉄板焼 みつい」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

2021年10月4日〜12月上旬までリニューアル工事のため休業予定。

鉄板焼 みついについて

出典元：インスタ/鉄板焼 みつい

2011年12月5日オープン！

ホテルで食べる和牛ステーキや海鮮などの鉄板焼きを手頃な値段でランチやテイクアウトを食べられると人気の鉄板焼専門店。

店内は、カウンター席やテーブル席、オープンテラスなどもあり、一人でも友人知人、女子会、記念日など様々なシーンで快適にすごせる空間となっております。

メニューは、知床牛のステーキや道産牛、生ラムのハンバーグ、焼きそば、お好み焼き、スイーツメニューなど種類豊富に提供されています。

いっとこ！みんテレで放送（2021.09.25）

2021年09月25日に、いっとこ！みんテレの「いっとこ！フードの札幌の新定番グルメを食べて応援」のコーナーで訪れていました。

鉄板焼 みついの駐車場＆交通機関

ありません。

専用の無料駐車場がありません、車移動中心の方は少し不便に思われるかもしれません。車の際は近隣の有料駐車場を利用する事になります。

交通機関は、地下鉄すすきの駅から歩いて８分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

鉄板焼 みついのランチ

あります。

午前11時30分〜午後３時までランチタイムでランチ限定メニューやサラダ・みそ汁・ライスがついたお得なセットがありリーズナブルな価格でランチが楽しめる平日限定表記はないので土日も行っているようです。

緊急事態宣言中のみランチ営業行っているようです。さらにリニューアル工事の為、閉業するのでその後どのようになるか分かりません。

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

テレビ番組内で紹介メニュー

【ランチ限定】生ラムのハンバーグ（200g）1000円

出典元：インスタ/鉄板焼 みつい

生ラムのハンバーグについて

ワンプレートにサラダが盛られ、ぷっくりとしたハンバーグにはたっぷりとソースがかかっている食欲そそる新定番の一皿。

客の８割が注文する大人気ランチ限定メニューは、一見普通のハンバーグに見えるますが毎朝店で挽く生ラム肉をつかった生ラムのハンバーグ。

食べてみると

ハンバーグをわってみると肉汁あふれてきますピンクの断面が食欲そそります、フワフワっとした食感でお肉の味がしっかりと感じますくさみがなく（クミン等のスパイス効果）絶妙な焼き加減でジューシー肉厚で食べごたえある。

なぜラム肉なのにこんなにふわふわでやわらかいの？？

ふわふわの秘密は、通常のラム肉はそのままだと固く仕上げってしまうので、牛乳を使った水分の多い‟特製のつなぎ”でかたくなりがちなラム肉をやわらかくしているようです。

【トッピング】山わさび +150円

おすすめトッピングの山わさびは＋150円でつける事ができます。結構こんもりと盛られて提供され贅沢にハンバーグにからめて食べれます。それほどツーンとこないので山わさびの風味とほどよいピリッ感を楽しめる。多めにつけても大丈夫です。ハンバーグと一緒に楽しみたいトッピング。

※ チーズ用のおろし器を使うことで、繊維が壊れないため辛くなりすぎない。

札幌の新定番グルメを食べて応援で紹介の店舗一覧

地元食材こだわりバインミー専門店「バインミーサイゴンフレッシュ」

【バインミーサイゴンフレッシュ】地元食材こだわる本格バインミー専門店！

手頃な価格で贅沢な食材を味わえるお店「鉄板焼 みつい」

【鉄板焼 みつい】気軽にランチやテイクアウトを楽しめる鉄板焼店！

自社製造で安心安全のお米をメインのカフェ「あじと」

【Agt（あじと）】幌平橋駅近くおこめ専門店でこめサンドイッチ！リニューアルオープン！

まとめ

生ラムのハンバーグを楽しめる新定番グルメを提供するお店として注目です。ふわっとしてやわらかくお肉のうま味をたっぷりで何度もかよいたくなる病みつきになる味わい。

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

鉄板焼 みついの店舗情報

店名：鉄板焼 みつい

住所：北海道札幌市中央区南三条西7-7-2 1F

電話番号：011-281-9321

営業時間：午前11時30分〜午後3時/午後4時〜午後8時

定休日：無休

駐車場：無

※ 上記の情報は個人的に調べたブログ投稿時のものです。最新情報などはお店に確認してください。