【関家】イチオシの「美味しい年越しそばを紹介」で訪れていました。
公開日： : 洋食・中華・和食・焼肉 そば, イチオシ, 南区
目次
関家について
出典元：関家
2018年12月25日に「雑誌『O.tone』編集部のおすす
めのそば店」として放送されていました。
国道230号線沿いの札幌南区にある。
そばにこだわりがあり、このそばだけ
でも純粋に楽しみたくなる＾＾
オススメのメニューなど紹介して
いきますよお
関家 こだわりのそばとは
自家製粉した粉を、そば粉だけ100％うつ、それが
当たり前でそれがそばだという信念をつらぬいて
いるこだわりのそば！？
そば粉100％で作るそばは店主の祖母が作ってく
れた味が原点。
番組内で紹介されていたそばメニュー
田舎 730円
そば本来の味が楽しめる。
かむとそばの甘さをかんじる。食べ応えのある
しっかりとしたそば。出汁につけてもそばの甘
みがまけない味わい
※出汁は3種類の鰹節を使っている。
まいたけ玉子とじそば 1150円
愛別町のマイタケがたっぷりと入っている
食材の味がたっぷりと出ていてそばにピッタリ
の味わい
雑誌『O.tone』編集部の和田さんのおすすめそば
越前風おろしそば 1200円
出典元：関家
辛味大根のおろしがのっていて、生粉打ちのそば
によく合う。自家栽培の辛味大根を提供している
辛すぎずさわやかでみずみずしい辛味大根
※自分の家で作っているためなくなり次第
その時期の提供終了
年末の営業について
2018年12月31日営業時間
午前9時〜午後4時ごろ
年越しそば 予約受付終了
美味しい年越しそばを紹介された他店舗
緻密に計算されて作られた自家製のそば「蕎吟」
4種類のそばからお好みのそばを食べられる「ゆう賀」
まとめ
そば粉100％のそばは純粋にそばの
味わいを楽しめる＾＾ なかなかこ
れだけおしみなくそば粉を使用し
たそばに出会えないので、これは
本格的なそばの味を堪能したいで
すよ♪ 辛味大根のそばは気になり
ます。他のお店で食べた時は、辛さ
だけが際立ってなかなかそばがすす
まなかったけどこちらは食べやすそ
うな辛味大根なので食べてみたい＾＾
詳細情報
店名：関家
住所：北海道札幌市南区藤野３条９丁目１−５
電話番号：011-591-9442
営業時間：午前11時〜
定休日：不定休
駐車場：有
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