【手打ち蕎麦 神楽坂】イチオシの「しあわの散歩 江別・大麻ヒロの地元をぶらり」のテレビ番組内で紹介。 ミシェランにも掲載された事がある、名実ともに人気の地元にあいされる名店!
公開日: :
最終更新日:2020/06/12 そば・うどん, 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方) そば, 江別
目次
手打ち蕎麦 神楽坂について
2019年3月25日に放送されていました。
江別市の三番通り沿いにあり、13年前
にオープンし大麻の人たちには、もち
ろんの事、札幌からも通う人が多いお
蕎麦の名店。イチオシのしあわせ散歩
のコーナーでこちらを訪れていました。
その時に食べていたメニューなどを紹
介しますよお
テレビ番組内で紹介されたメニュー
天ぷらそば 1512円
天ぷらそばについて
「大きなえびや季節の野菜がた
のしめる温かい天ぷらそば」
大きなエビがどーんとのってい
て、何種類かの季節の野菜の天
ぷらがのってます。こちらは温
かいかけそば♪
食べてみると
プリプリの食べ応えのあるエビ
外側サクサクで、しっかりと揚
がっている。そばとの相性はも
ちろん抜群!!
かきあげせいろ 1188円
かきあげせいろについて
「えびやいかちくわなどが入った
見た目からも迫力のあるかき揚
げせいろ。」ボリューミーな見た
目から迫力が伝わってくる大きな
かき揚げ^^
食べてみると
サクサクっとした食感のかき揚げ
は、いろいろな具材をいっぺんに
楽しめ、そして、あっさりと食べ
られる。お蕎麦とマッチして、美
味しいかき揚げせいろに♪
【数量限定】フィレ鴨せいろ 1836円
フィレ鴨せいろについて
「青森産の鴨肉にじっくりと熱を
加えたフィレ鴨」別皿に6枚のフィレ
鴨の肉がのせられていて、黒めのタ
レにピンクのフィレ鴨がオシャレに
大人の雰囲気ただよう盛り付けがさ
れています(^_-)-☆
食べてみると
つけ汁にも鴨肉が入れられていて、
鴨の出汁がしっかりとかんじ美味し
い。贅沢な鴨づくしのメニュー(^^♪
豚丼 864円
豚丼について
「豚ロースを贅沢に2枚使用した豚丼」
豚肉には焼き目がついていて、炭火で
焼いた香ばしい香りがただよいます。
上にはきざみねぎがのってますよ♪
食べてみると
豚丼の甘めのタレにからめられた香
ばしい炭火焼きの味わいのする豚肉
は、そばと一緒に食べたくなるよう
な味わい♪ 一人前だとそばと、一
緒に食べる時、お腹きつそうだから
ミニ豚丼がちょうどいい量かも。
まとめ
地元に愛されるそば自体が美味しい
名店なので、セイロだけでも満足で
きる味わい、さらに天ぷらなどのそ
ばとのセットメニューも充実してい
るので、そばと一緒に楽しむことも
できる。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:手打ち蕎麦 神楽坂
住所:北海道江別市大麻ひかり町40-2
電話番号:011-387-2222
営業時間:午前11時30分〜午後3時/ 午後5時〜午後8時
定休日:月曜日・祝日
駐車場:有
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