【シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡(かわとあん)】洋食のシェフが道産食材にこだわって作った餃子!?

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「果皮と餡」

について・駐車場・店内の雰囲

気・おすすめのメニューなど充

実した内容で紹介します☆

 

シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡について

出典元:Facebook/シェフが作る北海道餃子-果皮と餡

 

2019年2月1日オープン!

 

今月1日(2月1日)にオープンしたお持

ち帰り餃子の専門店。イタリアン・フ

レンチのシェフたちが試行錯誤して考

えて作った餃子をテイクアウトで食べ

ることができる、こちらの商品を紹介

しますよお

 

系列店では、店内で餃子を食べる事が、

できますよお〜気になった方は以下ブ

ログ記事を参考にしてみてください↓↓↓↓↓

「手打ち生めん焼きそば 果皮と餡」

 

紹介されたテレビ番組一覧

いっとこ!みんテレで放送(2021.03.13)

2021年03月13日に、いっとこ!

みんテレの「いっとこフード!新

感覚!スイーツ&グルメ特集」の

コーナーで紹介されていました。

今日ドキッで放送(2019.02.19)

2019年02月19日に、今日ドキッ

の「今札幌で餃子が熱い餃子店

続々オープン」のコーナーで紹

介されていました。

 

場所について

北海道札幌西高等学校が近くにあります

山の手通り沿い

シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡

↓小樽方面100mの距離(果皮と餡から)

ロッテリア 札幌山の手店

↓道路はさんで向い側に小樽方面徒歩1分170m(果皮と餡から)

ラッキー山の手

 

果皮と餡(かわとあん)の駐車場&交通機関

 

あります。

店舗横に専用の無料駐車場があり

ます、車移動中心の方も気軽に利

用できるので便利です!

交通機関は、地下鉄西28丁目駅か

ら歩いて17分ほどのところにあり

交通機関アクセスは便利です!

 

番組内で紹介されたメニュー

Qシウマイ(キッシウマイ)1280円/税別

Qシウマイ(キッシウマイ)について

上にカボチャがのっていて下には

肉が敷き詰められているキッシュ

っぽくも見えるけど実はシュウマ

イ!

 

餃子だけではなくシューマイも開

発しようと思っていたシューマイ

の固定概念をなくしイタリア・フ

レンチの知識と技術を生かそうと

して苦労して作り上げた!

食べてみると

タネはやわらかでジューシーな十

勝産豊西牛と道産野菜、餡の部分

はカボチャペーストとクルミをロ

ーストしシナモンで味に奥行きが

でてる、周りにはシューマイの皮

をつかい納得の一品が完成!

 

通常シューマイは蒸してつくるが

こちらは湯煎焼きでしっとりと焼

き上げうま味をとじこめる!

 

【一番人気】名寄産ひまわりポークとクワイ豚餃子(6個)300円/税別

 

いっとこ!みんテレで紹介

ジューシなお肉とキャベツのうま

味がひろがってクワイの食感がシ

ャキシャキっとアクセントになっ

ている!

 

北海道産カキとホウレン草のチーズ餃子(6個)510円/税別

 

いっとこ!みんテレで紹介

蒸してマリネしたカキ・ほうれん

草・チーズがはいってグラタンを

かんじるような変わった味わいの

餃子!

北海道産エゾシカとビーツ・ドライトマトの餃子(6個)330円/税別

 

いっとこ!みんテレで紹介

低脂肪高タンパク・低カロリーの

エゾシカをつかった餃子、クミン

の香りがきいていて食べた瞬間ス

パイシーな味わいがクセになる!

 

出典元:Facebook/シェフが作る北海道餃子-果皮と餡

洋食のシェフが道産食材にこだわって

作った餃子、ごはんはもちろん、ワイン

に合わせても美味しい、6種類の餃子

餃子各種(6種)324円〜

・道産野菜

・カキのわんたん

・クワイと豚

・エゾシカとドライトマト

・鴨と柚子

・牛カツ

野菜のみで作った「野菜餃子」をはじめ、

油で揚げた「牛かつ餃子」、他では食べ

られない「エゾシカとドライトマト」な

どなど新感覚の餃子を楽しめる!?

系列店では、店内で餃子を食べる事が、

できますよお〜気になった方は以下ブ

ログ記事を参考にしてみてください↓↓↓↓↓

「手打ち生めん焼きそば 果皮と餡」

 

 

今札幌で餃子が熱い餃子店続々オープンで紹介の店舗一覧

大人から子供までみんな大好きな餃子

昨年から札幌に餃子のお店が続々オー

プンして注目を集めている。今餃子が

熱い!?

毎日手作りのもちもちの皮の餃子を提供する本場の味「好吃餃子店」

【好吃(ハチオー)餃子店】八軒でこだわり自家製餃子がリーズナブルな価格!?

洋食のシェフがつくるオシャレな餃子「シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡」

【シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡(かわとあん)】洋食のシェフが道産食材にこだわって作った餃子!?

皮からすべて手作りの餃子をSNS映えのするオシャレな店内で「なかよし餃子エリザベス」

【なかよし餃子エリザベス】今日ドキッ「今札幌で餃子が熱い餃子店続々オープン」のテレビ番組内で紹介。SNS映えのオシャレな店内で皮から手作りのこだわり餃子!?8割が女性客

ニンニク不使用で匂いが気にならない美味しい餃子!?「餃子とジビエ タビビトハンテン」

【餃子とジビエ タビビトハンテン】お得で充実したランチメニュー開始!? 餃子たっぷり入った鍋も冬に◎

まとめ

イタリアン・フレンチのシェフが

試行錯誤して作った餃子だけあっ

て、餃子なのに中の餡がオシャレ

な具材なども入っていたりして、

餃子という名前をのぞいたらフレ

ンチメニューと間違えるようなも

のがあるので、それだけでもワク

ワクしてどのような味わいなのか

気になりますよ〜近々行ってみよ

うかな(#^.^#)

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡

住所:北海道札幌市中央区宮の森4条6丁目2-13

電話番号:011-688-8560

営業時間:午前11時〜午後8時

定休日:火曜日

駐車場:不明

関連記事

【札幌ラーメンショー2019】全国の10店舗の有名ラーメンが出店する、ラーメンの祭典が大通西8丁目会場で開催中!

札幌ラーメンショー2019について 2015年からはじまった札幌ラ ーメンショーは今年で5回目!

記事を読む

あいろーど厚田

【あいろーど厚田】道の駅で厚田産のニシンを使ったバッテラやそば等のメニュー!新食感のとけないアイス「くずバー」

道の駅石狩「あいろーど厚田」について 2018年4月27日にオープン、日本海 が見渡せる、道の駅

記事を読む

【カリーハウス パークポイント】札幌黄をつかった濃厚な玉ねぎのカレーを提供する!

カリーハウス パークポイントについて 以前は洋食屋さんを営んでいて そこで29年、このカレー

記事を読む

【麺屋 菜々兵衛】ミシェラン掲載された事ある名実とも人気ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺屋菜 々兵衛」について・駐車場・ 店内

記事を読む

奥芝商店

【奥芝商店 実家店】有名スープカレー店がカラフルなカレーパンを提供!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「奥芝商店 実家店」について・駐車場・店

記事を読む

no image

【菓匠 翁】創業100年わかさや本舗の工場直売所で格安のハネ品!?

菓匠 翁(かしょうおきな)について 西区宮の沢にある道内各地に卸 している看板商品「いも風味」

記事を読む

サッポロトンテキの人気メニュー

【サッポロトンテキ】タカトシランドで放送。肉厚のトンテキが絶品!白石複合庁舎近くの路地裏の名店!

サッポロトンテキについて 地下鉄白石駅の白石複合庁舎の 裏側に位置する!元々「東京ト ンテキ」

記事を読む

【木のいいなかま】アツアツ期間限定アスパラのキッシュを提供、鮮度や品質にこだわった美瑛産の季節の野菜を楽しめるレストラン!

木のいいなかまについて 1992年オープン、美瑛駅から車で5 分、オシャレなキッシュを提供する、

記事を読む

no image

【ブーランジェリー ポーム】一番人気はクロワッサン!アットホームな雰囲気のパン屋さん!!本店は新川店!!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ブーラン ジェリーポーム」について

記事を読む

no image

【旬彩鮨 すし笑】江別市でトンデンファームが手がける回転寿司屋さん!

旬彩鮨 すし笑(しょう)について 江別元町エリア住宅街にあるリーズ ナブルに楽しめる回転寿司!オ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

2021年9月30日 麺乃夢恋 (めんのむこう)のラーメン
【麺乃夢恋】7人の子を持つお母さんのラーメンとおばんざいのお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「麺

ディンタイフォンの小籠包
【鼎泰豊(ディンタイフォン) 】道内初上陸!本格的な小籠包が自慢の点心料理店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「鼎

鉄板焼みつい ハンバーグ
【鉄板焼 みつい】気軽にランチやテイクアウトを楽しめる鉄板焼店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「鉄

バインミーサイゴンフレッシュ
【バインミーサイゴンフレッシュ】地元食材こだわる本格バインミー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「バ

万歳市場 (バンザイバザール)
【万歳市場 バンザイバザール】6店舗集約した多彩なメニューを楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「万

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑