【うどん家こむぎ】札幌市西区の道産小麦を使用した美味しいうどん!人気そば店が「かしわ天ぶっかけ」絶賛!

公開日: : 最終更新日:2019/06/09 グルメ(テレビ紹介) ,

目次

うどん家こむぎについて

宮の森北24条通り沿いにある、創業

14年目、西区八軒にある親子二人三

脚で、作るうどんは、地元だけでは

なく、遠方からも多くのお客さんが

訪れる。店前には駐車場もしっかり

と完備され、車でも安心ただお昼時

は満車率が高いので注意が必要!?

人気そば店が絶賛!美人な!?ぶっ

かけうどんという事で、「かしわ天

ぶっかけ」をおすすめされていまし

た。そのメニューやこちらは行った

ことがあるのでその時に食べたメニ

ューなどを紹介します☆

紹介されていたテレビ番組一覧

今日ドキッのテレビ番組内で紹介(2019.06.07)

2019年6月7日に、今日ドキッの

『食ベログ 高得点の店が教える

「絶対おいしい」グルメは?』

のコーナーで、「春のすけ」の

そば屋さんの店主:中山さんが

おすすめのお店で紹介されてい

ました。

どさんこワイドのテレビ番組で紹介(2019.02.05)

2019年2月5日に、どさんこワイド

「タクシー運転手まかせ全てアポ

なし!なりゆき食堂」のテレビ内

で紹介されていました。

うどんのこだわりについて

道産小麦「きたほなみ」100%使用し

もちもちにするために、生地を2日間

熟成しているというこだわりがあり、

独特のモチモチっとした食感とほか

では味わえない麺の太さが生まれて

いる!!

ダシのこだわり

一番こだわっているのがダシ

で、高級な天然の函館・南茅部

産マコンブ(澄んだダシがとれて上

品な味・甘味が出る)にこだわって

使用し、さらに最高級品「カツオ本

枯節」で出汁をとっている、原材料

への深い味のこだわりが美味しさに

つながっている。

番組内で紹介されていたメニュー(今日ドキッ)

かしわ天ぶっかけ 900円

出典元 インスタ 今日ドキっ

かしわ天ぶっかけについて

有名そば店が絶賛する、おすすめメ

ニュー!大きな器につややかなうど

ん、そして、4つのかしわ天、レモン、

ネギなどがのっている。

食べてみると

出典元 インスタ 今日ドキっ

ツルツルっとしてのどごしがよく、

弾力があり、他のうどん屋さんと

比べても、コシが違うのがわかる

そして、かしわ天は、サクッとし

てジューシー、ザンギよりもあっ

さりめの味付けなので、出汁がし

みるとちょうどいい味わいになり、

もちろんこのうどんに合う!!

番組内で紹介されていたメニュー(どさんこワイド)

かしわ天ざる 980円(税込)

冷たいざるうどん

大きなかしわ天が4つに道産小麦

を使った麺もボリュームたっぷり

つるつるとコシのある麺とかしわ天

の衣サクサクのお肉ジューシーで

やわらかく美味しいにきまってます

ね^^

【期間限定】海老天なべ焼きうどん 1280円(税込)

海老天なべ焼きうどんについて

3月中旬頃までの提供

冬の定番!!プリップリの海老天

と揚げ餅で体の芯まで温まって下さ

い!?

オーダーを受けてから煮込むために

少し時間がかかるそうです。

土鍋で提供されど〜んと海老天が一本

まっすぐにのっていて、見た目をひ

きたててくれますよ^^もちの天ぷら

も入っていたりと具材もたっぷり色合

いがはなやか♪

食べてみると

ざるの麺とは違う、太めの麺を使用して

いてモチモチで食べ応えがある。

海老天がしっかりとつゆをすっていて

これがまたいいね♪道南の真昆布でと

ったあっさりとした出汁がほっとする

ような気持になる。この季節にピッタ

リ心も体もあたたまる〜

実際に食べたメニュー

小海老ぶっかけ 950円(税込)

小海老ぶっかけについて

小海老のかき揚げらがうどんの上にどか

っとのっている(#^.^#) めちゃくちゃ

デカイな♪ 天ぷらの下にはうどんが

あり、つややかな麺がきれい^^

ボリュームあり食べ応えがありそお

食べてみると

のどごし抜群のコシの強い麺ですよ。

そして、サクサクの小海老のかき揚げ

とサクサクの細切りごぼう最高〜

ぶっかけ汁とともにマジうまいぞ

【実食】かしわ天ざる 980円(税込)

これは番組内でも紹介されていたメニ

ューで以前に食べた事があったメニュー

番組内で偶然同じものを食べてました^^

上記でも紹介しましたが、中はやわらか、

外がサクッとした食感のかしわ天がうま

うま4つもあるので十分に満喫できる一品

かしわ天アップ

「タクシー運転手まかせ全てアポなし!なりゆき食堂」西区編で紹介の他店舗

道産小麦を使用したコシがある美味しい人気のうどん屋さん「うどん家こむぎ」

【うどん家こむぎ】札幌の西区にある道産小麦を使用した美味しいうどんが食べられる!

本格中華料理屋さんが提供する鶏の唐揚げがボリュームありで大人気「東方明珠飯店」

【東方明珠飯店】札幌の西区の名物「鶏の唐揚げ」ボリューム満点で食べきれないお客さん続出!

食ベログ 高得点の店が教える『絶対おいしい』グルメで紹介の店舗一覧

リーズナブルで本格タイ料理が味わえる「亜細亜キッチンがぱおう」

【亜細亜キッチンがぱおう】北海道大学近くにある、本場タイで修行した店主による本格タイ料理!リーズナブルで美味しいと人気のお店!

道産小麦を使用したコシがある美味しい人気のうどん屋さん「うどん家こむぎ」

【うどん家こむぎ】札幌の西区にある道産小麦を使用した美味しいうどんが食べられる!

まとめ

雰囲気もよく落ち着いて食べら

れるお店、店内の雰囲気以上に

なんといってもこちらは、もち

っとしてコシが強い道産小麦を

使用した麺がウリのうどん専門

店。ほんと美味しいよ^^ 平日

だとランチメニューもあるので、

リーズナブルで美味しいうどんの

セットなども食べられる(^^♪

また近々いってみよお

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:うどん家こむぎ

住所:北海道札幌市西区八軒7条東4丁目1−11

電話番号:011-756-8811

営業時間:[月・水〜金] 午前11時〜午後3時/午後5時〜午後8時
              [土・日・祝] 午前11時〜午後8時

定休日:火曜日

駐車場:有

スポンサードリンク






関連記事

【鮨の富よし】発見!タカトシランド「幻のマチ 札幌・手稲区 富岡エリア」のテレビ番組内で紹介。ランチセットがリーズナブルで充実した内容。地元に愛される名店

鮨の富よしについて 出典元:鮨の富よし 2019年2月15日に放送されていました。 198

記事を読む

【お好み焼き もんじゃ焼き 麦(ばく)】発見!タカトシランド「幻のマチ 札幌・手稲区 富岡エリア」のテレビ番組内で紹介。絶品お好み焼きやもんじゃ焼きを食べられる

お好み焼き もんじゃ焼き 麦(ばく)について 2019年2月15日に放送されていました。 2

記事を読む

【リズムアンドベーカリー】みんなのテレビの「驚き!コッペパン革命 SNSもブームを後押し」特集で紹介されていました。

リズムアンドベーカリーについて 出典元:facebook/いずみワークセンター 2018年1

記事を読む

【ほっともっと】人気のお弁当をランキング形式で紹介!?

ほっともっとについて リーズナブルな価格とシンプル な美味しさで、絶対的な美味し さをほこる『

記事を読む

【乃木坂な妻たち】イチモニの「食パン専門店 “乃木坂な妻たち”」のテレビ番組内で紹介

乃木坂な妻たちについて 2019年1月21日に放送されていました。 あいりチャンネルというコーナ

記事を読む

【あけぼの寿司】どさんこワイドの「住宅街の隠れた名店 700円台 得寿司ランチ」のテレビ番組内で紹介。札幌の西区41年地元で愛されている老舗お寿司屋さん。ランチは新鮮な目の前で握ってくれるお寿司が700円台!?

あけぼの寿司について 出典元:食ベログ/あけぼの寿司 https://www.google.

記事を読む

【徳寿】どさんこワイドの「60歳以上100人に聞いた好きな焼肉店ランキング」で紹介されていました。白石店は充実のスイーツも魅力の一つ!

徳寿 について 2018年12月24日に放送されていました。 子供から大人までお手頃な価格で

記事を読む

【カレーうどん うろん】中央区の住宅街!5月1日の令和の新時代ともにオープンしたカレーうどん専門店!

カレーうどん うろんについて 2019年5月1日にオープン、中 央区の住宅街(菊水・旭山記念

記事を読む

【MONT・JERI(モンジェリ)】イチオシの「しあわせ散歩 中央区新栄寺 周辺をぶらり」のテレビ番組内で紹介。地元に愛される老舗洋菓子店。名物は定番のカヌレ!

MONT・JERI(モンジェリ)について 2019年3月4日に放送されていました。 90年近い歴

記事を読む

【GoBee (ゴビィー)】発見!タカトシランド「新旧文化の散歩道 札幌駅北口エリア」のテレビ番組内で紹介。

GoBee (ゴビィー)について 出典元:食ベログ/ゴビィー 2018年7月6日で放送されて

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






【海鮮問屋ヤマイチ 根室食堂】北海道の食材を中心に扱う居酒屋で、ランチに880円で海鮮丼の食べ放題!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「海鮮問屋ヤマ

【カフェ リベルテ】薬がかえるカフェ!?体にやさしいランチ!抽出方法が選べるこだわりコーヒー!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「カフェ リベ

【担担麺の軌跡 王擔(オータン)】名店の元ホテルレストランシェフがつくる担担麺専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「王擔」につい

【ラーメン&カフェ マルタケ】タカトシランドで放送!オシャレな雰囲気の中でラーメンを楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「マルタケ」に

【そば きらり】手稲区・新発寒のカレーが自慢のお蕎麦屋さん!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「そばきらり」

→もっと見る

PAGE TOP ↑