【cafe&bake Prunier(プルニエ)】タカトシランドで訪問。宮の森エリア、手作りにこだわりの隠れ家的な焼き菓子屋さん!
公開日: : 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, 中央区
目次
cafe&bake Prunier(プルニエ)について
宮の森グリーン公園の近くの
住宅街にひっそりとたたずむ
生クリームがついたようなケ
ーキではなく素朴な焼き菓子
専門店!店内は日のひかりと
木のぬくもりそして、焼き菓
子の香ばしいにおいオシャレ
なお店で、タカトシランドで
訪れていたので、その時のメ
ニューなどを紹介します。
発見!タカトシランドで放送
2019年5月3日に発見!タカト
シランドの「高級感ただよう
マチ 宮の森エリア」のテレビ
番組内で紹介され、タカ&渡
辺徹ペアで訪れていました。
店内の商品について
お菓子好きの店主がこだわり
のタルトやスコーン、季節の
野菜を使ったキッシュなど一
人で焼いている手作りのお菓
子を提供している。
オープンにいたる経緯とは
元々は趣味ではじめていて、
お店でどうやって作ってい
るか気になって、洋菓子店
やパン屋さんで働きながら
お菓子作りの修行つみ、オ
ープンする事になったとい
う、10年前からはじめたと
いうお菓子教室は主婦を中
心に生徒があつまり大人気
番組内で紹介されていたメニュー
【期間限定】レモンタルト1個 350円
レモンタルトについて
出典元:Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP
渡辺徹オーダー
季節限定商品
国産の有機栽培のレモンを取
り寄せている、こだわりのレ
モンは今が旬の時季というこ
とで、今だけの商品、タルト
生地にレモンのいろあいをし
たさわやかなみために、横に
は手作りのクリームもそえら
れている
食べてみると
たっぷりとレモンの果汁をか
んじるさっぱりとして、ジュ
ーシーな味わいで、ここまで
レモン感をかんじるタルトは
なかなかないと絶賛!
プルニエスコーン1個250円
出典元:Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP
タカオーダー
正方形の形をしている、ズッシ
リとつまっていて重みのある驚
きのスコーンは、カチカチ、半
分にわって、クリームをつけな
がら食べるのだという、周りが
サクサクしていて、中がしっと
り美味しい
高級感ただようマチ 宮の森エリアで紹介の店舗一覧
北1条宮の沢通りから山側に、
広がる閑静な住宅街、一方で
マンションや商業施設、飲食
店、が立ち並ぶ、地下鉄西21
丁目界隈は、下町情緒が残る
住みよいマチ
お肉の種類と味を選べるハンバーグ専門店「ノースコンチネント」
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有機食材を使ったメニューを楽しめるオーガニック専門店「オーガニックキッチンチキュウ」
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デリカとスイーツのお店「TSURU CAFE(ツルカフェ)」
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ガレットと生簀のあるフレンチ「Armor(アルモール)」
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まとめ
一人で切り盛りしていて、素
材にこだわり全て手作りとい
うお店で、カフェという事で
店内でゆっくり食べることが
できる温かい雰囲気の中で食
べる焼き菓子はほっとします
よ。機会があれば行ってみた
い(^^♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:cafe&bake Prunier(プルニエ)
住所:北海道札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24 ドミニオン宮の森1F
電話番号:不明
営業時間:午前11時〜午後6時
定休日:月曜日他不定休
駐車場:有
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