【おお田ラーメン店】イチモニのテレビ内で放送。札幌・東区の朝6時の開店から満席の朝ラーメン!淡口醤油ラーメンが一番人気!

公開日: : 最終更新日:2019/04/18 グルメ(テレビ紹介) ,

おお田ラーメン店について

2019年4月16日に放送され、みんテレ

の「最新朝割サービス」のコーナーで

紹介されていました。そして、

2019年4月11日に放送されていまし

た。イチモニの「今日の朝食にラー

メンはいかが?」のコーナーで訪れ

ていたのが、札幌の東区の北34条駅

から歩いて5分のところにある。3年

のオープン時から朝ラーメンを提

している、開店から満席状態が続

くほどの人気店で提供している、ラ

ーメン未経験の店主が独学で作り出

す、店内は醤油のいい香りがただよ

いますおすすめのラーメンを紹介し

ますよお!

出典元:食ベログ/おお田ラーメン
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1053459/top_amp/

朝ラーの時間帯について

朝6時〜9時までは”朝ラー”と

いうい形でラーメンを朝から

提供するべく朝から営業をし

ている。

番組内で紹介されていたメニュー

【一番人気】淡口醤油ラーメン 600円

出典元:食ベログ/おお田ラーメン
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1053459/top_amp/

淡口醤油ラーメンについて

朝ラーメンの人気メニュー

麺がみえるほどに、透き通っ

たスープに、ナルトやメンマ、

ネギ、厚切りのチャーシュー

のシンプルな具材が入ってい

る。麺はストレートの細麺。

食べてみると

ストレートの細麺が、スープによ

くからみ、一番しょうゆの味が、

はっきりわかりやすく、スープの

味もわかりやすい!煮干し2種類と

昆布だけの、シンプルなスープは

、朝から食べたなるラーメン。特

に最初のお客さんにおすすめのラ

ーメン!!

このラーメンの誕生秘話

朝営業をすることを決めてから、

考えたラーメン、日本人がなじみ

のあるスープ。朝は習慣性が強い

時間だからこそ、何度でも食べた

くなる味に仕上げている!

スープへのこだわり

煮干し×昆布

煮干しと昆布だけで作っているス

ープは、火にかけず、水出しとい

う和食の手法で出汁をとる、そう

する事で煮干しと昆布のうま味が

力強くでたスッキリとした味わい!

スープの決め手は、香味油、ムー

ル貝と昆布から抽出し、これをス

ープに入れる事で、さらに、深い

うま味とコクがでる!!

朝限定で食べられるメニュー

【限定】朝ラーメン 450円

朝6時〜9時までの限定メニュー

淡口・白たまり・たまりの3種類

の醤油ラーメンの味の中から、

麺はちょっと少なめなんですが、

お昼に食べるよりも150円安い。

通常メニューも朝から450円と

お得に食べられる

今日の朝食にラーメンはいかが?で紹介の店舗一覧

朝6時からスッキリ極上ラーメン「おお田ラーメン店」

【おお田ラーメン店】イチモニのテレビ内で放送。札幌・東区の朝6時の開店から満席の朝ラーメン!淡口醤油ラーメンが一番人気!

自家栽培にこだわる極上のラーメン「いせのじょう」

【餃子と麺 いのせのじょう】イチモニのテレビ内で放送。野菜を自家栽培して作る!スープ・具材・麺 唯一無二のこだわりだらけの一杯を朝ラーメンで提供!!

まとめ

こってりとしたラーメンとは真

逆のスッキリとしたラーメンだ

からこそ、朝から食べられる!

朝からラーメンを食べる習慣が

ないから、なかなか朝にラーメ

ンを食べに行こうとは、ならな

いけど、こういうラーメンなら

食べてみたい(^^♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:おお田ラーメン店

住所:北海道札幌市東区北36条東1丁目5-1 大越ビル1F

電話番号:090-9432-5617

営業時間:[火〜土] 午前6時〜午後9時/ 午前11時〜午後5時
[日] 午前6時〜午前11時
※スープなくなり次第終了

定休日:月曜日

駐車場:有

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