【おお田ラーメン店】イチモニのテレビ内で放送。札幌・東区の朝6時の開店から満席の朝ラーメン!淡口醤油ラーメンが一番人気!

公開日: : 最終更新日:2020/03/14 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区), ラーメン・つけ麺

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「おお田ラ

ーメン店」について・駐車場・

店内の雰囲気・おすすめのメニ

ューなど充実した内容でお届け

します☆

 

おお田ラーメン店について

 

出典元:食ベログ/おお田ラーメン
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1053459/top_amp/

 

2016年8月22日オープン!

 

札幌の東区の北34条駅から歩いて 5

分のところにある。 3年のオープ

時から朝ラーメンを提供している、

開店から満席状態が続くほどの人気

店で提供している!ラーメン未経験

の店主が独学で作り出す!

 

お店に入ると醤油のいい香りがただ

よいますコの字型のカウンター席の

みの小さい空間で、食事を集中して

楽しめる雰囲気!

メニューは 3種類全て醤油ラーメン

と分かりやすく、朝ラーメンように

作った量も味わいも朝に食べたくな

る朝メニューが人気!

 

番組内で紹介されたメニュー

LOVE HOKKAIDOで放送(2019.12.07)

2019年12月07日に、LOVE HOKK

AIDOの「食べなきゃ一日が始まら

ない!札幌の絶品朝食」のコーナー

で、リチャン・アリョーナペアで訪

れていました。

みんテレで放送(2019.04.16)

2019年04月16日に、みんテレの

「最新朝割サービス」のコーナー

で紹介されていました。

イチモニで放送(2019.04.11)

2019年4月11日に、イチモニの

「今日の朝食にラーメンはいか

が?」のコーナーで紹介されて

いました。

 

おお田ラーメン店の駐車場&交通機関

あります。

専用の無料駐車場があります、

車移動中心の方も気軽に利用で

きるので便利です!

交通機関は、地下鉄北34条駅か

ら歩いて11分ほどのところにあ

り交通機関アクセスも便利です!

 

朝ラーの時間帯について

朝6時〜9時までは”朝ラー”と

いうい形でラーメンを朝から

提供するべく朝から営業をし

ている。

番組内で紹介されたメニュー

【一番人気】淡口醤油ラーメン 650円

出典元:食ベログ/おお田ラーメン
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1053459/top_amp/

みんテレで紹介

淡口醤油ラーメンについて

朝ラーメンの人気メニュー

 

この価格は通常価格!

 

麺がみえるほどに、透き通っ

たスープに、ナルトやメンマ、

ネギ、厚切りのチャーシュー

のシンプルな具材が入ってい

る。麺はストレートの細麺。

 

食べてみると

ストレートの細麺が、スープによ

くからみ、一番しょうゆの味が、

はっきりわかりやすく、スープの

味もわかりやすい!煮干し2種類と

昆布だけの、シンプルなスープは

、朝から食べたなるラーメン。特

に最初のお客さんにおすすめのラ

ーメン!!

このラーメンの誕生秘話

朝営業をすることを決めてから、

考えたラーメン、日本人がなじみ

のあるスープ。朝は習慣性が強い

時間だからこそ、何度でも食べた

くなる味に仕上げている!

スープへのこだわり

煮干し×昆布

煮干しと昆布だけで作っているス

ープは、火にかけず、水出しとい

う和食の手法で出汁をとる、そう

する事で煮干しと昆布のうま味が

力強くでたスッキリとした味わい!

スープの決め手は、香味油、ムー

ル貝と昆布から抽出し、これをス

ープに入れる事で、さらに、深い

うま味とコクがでる!!

朝限定で食べられるメニュー

【限定】朝ラーメン 500円

朝6時〜9時までの限定メニュー

淡口・白たまり・たまりの3種類

の醤油ラーメンの味の中から、

麺はちょっと少なめなんですが、

お昼に食べるよりも150円安い。

通常メニューも朝から450円と

お得に食べられる

 

淡口 醤油ラーメン 500円/税込

LOVE HOKKAIDOで紹介

淡口 醤油ラーメンについて

朝ラーメンサイズ(午前6時〜午前9時)

すんだ透き通るようなスープに麺は

細め、メンマ・チャーシュー・お麩

・ネギのシンプルな具材がのってい

る!

麺もスープも通常のラーメンより少

なめの食べやすい量になっている!

こだわりのスープにうす口醤油を合

わせれば、煮干しの風味が広がるあ

っさりとしたスープになる!

食べてみると

 

煮干しや昆布、サバ節からうま味エ

キスを水出しする事で、火にかけた

時よりも苦味が少なくあっさりな味

すごくさっぱりとしたスープで重た

くない、胃がもたれない!

麺はすごくもっちりしていて弾力が

ある、あっさりのスープに麺の存在

感も引き立ちます!

たまり 醤油ラーメン 500円/税込

LOVE HOKKAIDOで紹介

朝ラーメンサイズ(午前6時〜午前9時)

スープの色が濃く、味も一見濃そうな

雰囲気ですが、食べてみると、想像以

上にさっぱりとして、まろやかな口あ

たり奥深い味わい!

 

今日の朝食にラーメンはいかが?で紹介の店舗一覧

朝6時からスッキリ極上ラーメン「おお田ラーメン店」

【おお田ラーメン店】イチモニのテレビ内で放送。札幌・東区の朝6時の開店から満席の朝ラーメン!淡口醤油ラーメンが一番人気!

自家栽培にこだわる極上のラーメン「いせのじょう」

【餃子と麺 いのせのじょう】野菜を自家栽培して作る!スープ・具材・麺 唯一無二のこだわりだらけの一杯を朝ラーメンで提供!!

まとめ

こってりとしたラーメンとは真

逆のスッキリとしたラーメンだ

からこそ、朝から食べられる!

朝からラーメンを食べる習慣が

ないから、なかなか朝にラーメ

ンを食べに行こうとは、ならな

いけど、こういうラーメンなら

食べてみたい(^^♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:おお田ラーメン店

住所:北海道札幌市東区北36条東1丁目5-1 大越ビル1F

電話番号:090-9432-5617

営業時間:[火〜土] 午前6時〜午後9時/ 午前11時〜午後5時
              [日] 午前6時〜午前11時
              ※スープなくなり次第終了

定休日:月曜日・祝日

駐車場:有

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