【斗香庵(とこうあん)】新琴似の朝からコスパ最強和系のラーメン店!

公開日: : 最終更新日:2022/09/20 ラーメン・つけ麺, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「斗香庵SHINKOTONI 」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニュー・実際に食べたメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

斗香庵(とこうあん)SHIKOTONIについて

 

斗香庵の外観

 

2021年10月1日オープン!

 

北区新琴似にできた西野・屯田通沿いにある新店で和食のノウハウを生かしてスッキリ上品に仕上げたラーメンが自慢!!

 

注目はそのお手頃な価格設定です。値段は割と安めで提供しているけど出すものは良いものを出したいという代表の思いがあり、そのために店作りもそれなりのしつらえに作られているようですよ!

 

新琴似店の店内は、券売機での先払いシステムでカウンター席のみ9席がならび食事に集中できるような女性一人でも入りやすいまるで和食料理店を思わせるような空間です。個人的に券売機は苦手です(・・;)このお店はメニュー数はシンプルでなのでまだ迷い少なく選べるのでいいですけど^^後ろに待っているお客さんもいなかったからゆっくりと選べました(^_-)-☆

斗香庵の店内

メニューは、中華そばと朝限定の味わい鶏のつけそば、そして、タレカツ丼・味噌カツ丼・カツ丼・カツカレー丼・サーモン丼など10種類の丼ぶりなどラーメンは2種類に比べてどんぶりの数が豊富な品揃えですよ〜

 

紹介されたテレビ番組&実際に行った感想

実際に行った感想について(2022.06)

一歩お店にはいると木を基調とした和の雰囲気が感じる落ち着いた空間ながら敷居の高さを感じず入りやすい、メニューもシンプルであまり迷いません^^サイドメニューの丼ものの種類がおおいのでご飯ものと一緒にラーメンを楽しみたい方に特におすすめ♬ 1つ1つのメニューにこだわりがありメニューが少なくても物足りなさがなくリーズナブルなので何度も通いたくなるお店!!!

イチオシで放送(2021.11.18)

2021年11月18日に、イチオシの「森さやかオススメ!注目のラーメン!第11弾!寒さ吹き飛ぶ旨ラーメン」のコーナーで訪れていました。

斗香庵(とこうあん)SHIKOTONIの駐車場&交通機関

 

あります。

 

専用の無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

 

交通機関は、地下鉄新琴似駅から歩いて27分ほどのところにある交通機関アクセスもあります〜ちょっと地下鉄だと遠いですね、バス停は新琴似8条13丁目などが徒歩2分ほどの非常に近い場所にありますよ。

 

斗香庵(とこうあん)SHIKOTONIのランチ

ありません。

ランチタイム限定のお得なセットサービスやトッピングサービス、割引サービスなどはなく一律料金で提供されています。

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

テレビ番組内で紹介メニュー

中華そば 590円/税込

斗香庵の中華そば 590円/税込

イチオシで紹介

 

中華そばについて

 

ネギ・メンマ・チャーシュー・ネギなどのシンプルな具材に透き通るようなきれいなスープ、さらにそこから見える麺もきれいにまとまっている〜

麺はその時季旬の道産小麦数種類をブレンドしたこだわり100%の全粒粉の特注麺を使用しているようで、こだわりをかんじます♬

 

スープについて聞いてみた、スープは煮干し・昆布・干ししいたけなどからとったダシがベースになっていて、動物系スープは使ってないようです。

 

食べてみると

 

和食にはかかせない素材をつかったスープはあっさりとした味わいのスープながら奥深さをかんじる〜うま味がたっぷりかんじます(>ω<)

脂が少なめのあっさりとした仕上がりなので朝早い時間でもするっと食べられますよ(^_-)-☆ チャーシューは脂身もすくなくさっぱりとしている!!

 

 

味わい鶏のつけそば 690円/税込

斗香庵の味わい鶏のつけそば 690円/税込

味わい鶏のつけそばについて

 

9時50分〜11時30分までしか楽しめない朝の時間限定メニュー!!

 

升にはいった状態で提供され、ちょっと高級感を感じる冷水でしめたコシのある麺はつややか〜道産100%のこだわりで温かい特製ダレにつけ汁でいただくまるで鴨せいろのような一品は時間限定なのでプレミアム感をかんじます!!

 

お肉について聞いてみた、信頼できる肉屋さんから毎日仕入れ生の岩手県産「味わい鶏」から作っていて鶏もも肉もはいった特製ダレを使用しているようです!

 

食べてみると

斗香庵の味わい鶏のつけそば 690円/税込

麺上げしたときの平打ち感は食欲をそそります、麺はもちもちで喉越しがつるっとしていて麺だけでも小麦の香りがよく美味しい、上品な出汁のきいたツユの味わいにつけながら鶏肉もやわらかくておいしい〜、鴨ではないんだけど、このうま味は鴨そばのような感覚で楽しめますよ〜

 

サーモン丼 390円/税込

斗香庵のサーモン丼 390円(税込)

実際に食べたメニュー

サーモン丼について

 

ご飯の上にはオレンジのつややかなサーモンがのっていたり、さらにトロロものっていて、サーモンは漬けではなく専用の出汁醤油が添えられている、「まぐろの山かけ丼」みたいな感じで、そのサーモンバージョンは珍しい(>ω<)今回は味わい鷄のつけそばのサイドメニューとして一緒に注文しました♬

 

食べてみると

 

サーモンのとろけるような口当たりながらしっかりとした食感もあり、うま味たっぷり〜!トロロがサーモンとなじみさらに出汁醤油が相まってご飯がすすみます、リーズナブルな価格でこのような美味しいサーモン丼がたべれるのはうれしい(^o^)ちょうどいいサイズ感でサイドメニューとしておすすめ♬

 

タレカツ丼 390円/税込

イチオシで紹介

タレカツ丼について

 

ラーメンの他にも丼ものも豊富に提供されていますが、その中でも券売機に表記されている一番人気がこの「タレカツ丼」で390円という超オトクな値段のためか、単品注文はできないとのことですよ〜そりゃ〜そうですよね(^_^;)これだけ安く提供されているんですもね♬

 

食べてみると

 

醤油ベースのカツが3枚がのっていて食べごたえあり、しょっぱすぎる事なく揚げたてでサクサク感とやわらかくご飯がすすむ味わいで美味しい!ラーメンと一緒に食べるとボリューミーで満腹感をつよくカンジます!

 

注目の寒さ吹き飛ぶ旨ラーメン!で紹介の店舗一覧

らーめん信玄から独立してオープンしたお店「麺家まるたけ」

【麺家まるたけ】らーめん信玄で修行した店主が石狩にラーメン屋オープン!

チャーシューにこだわるラーメン屋さん「らーめん小屋 歩」

【らーめん小屋 歩(ふ)】体にやさしいスープに自慢のチャーシューを提供する!

元和食料理人による奥深い味わいのラーメン「中華そばとどんぶり 斗香庵」

【斗香庵(とこうあん)】新琴似の朝からコスパ最強和系のラーメン店!

まとめ

 

食材それぞれの魅力を絶妙なバランスで引き立たせているこだわりのラーメンを楽しめますよ〜丼ものの種類が多いのも嬉しい〜一緒に楽しみたくなります。

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

斗香庵(とこうあん)SHIKOTONIの店舗情報

店名:斗香庵(とこうあん)SHIKOTONI

住所:北海道札幌市北区新琴似8条14-3-1 ヤマキヨビル 1F

電話番号:011-790-7130

営業時間:午前9時50分〜午後3時

定休日:木曜・第3水曜

駐車場:有(店舗裏)

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