【成吉思汗 なまら】”ハナタレナックス”や”おにぎりあたためますか”で放送!元チームナックスの後輩タレントが営む、ジンギスカン専門店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「成吉思汗 なまら」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニュー・ハナタレナックスで紹介されたメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

成吉思汗 なまらについて

 

なまらの外観

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

 

 

ハナタレナックスの5人の後輩で、元クリエイティブオフィスキュー所属タレントの「大下宗吾」さん経営するジンギスカン専門店

 

ジンギスカンは札幌市内に約100店舗あり、お店ほぼすべてを食べ歩いてオープンさせた、『ハナタレナックス』

や『おにぎりあたためます』で放送されていた人気のお店!

 

 

紹介されたテレビ番組一覧

おにぎりあたためますかで紹介(2019.04.03)

2019年4月3日に放送、おにぎりあたためますかの「祝番組17年目はじまりは地元から!」のコーナーで訪れていました。

ハナタレナックス特別編で紹介(2019.02.10)

2019年2月10日に「ハナタレナックス特別編EX ニッポンが行きたい北海道ドキドキ!札幌すごろくツアー東京・大阪100人に北海道の魅力をリサーチ!」のコーナーで訪れていました。

 

提供するジンギスカンについて

 

オーストラリア産そしてアイスランド産の羊を提供している。鮮度が良く臭みの少ない生ラム肉が評判。

 

アイスランド産の特徴について

 

アイスランドは北部で寒く苔がはえている。食べているものが、牧草とは違う事で、肉質が変わってくる

 

札幌ではジンギスカンの名店の『ラムハウスケケレ』がアイスランド産ラムを一頭買いして提供しているので、ここでも食べれる

 

テレビ番組内で紹介されたメニュー

なまら厚切り 850円

なまらの「なまら厚切り」

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

なまら厚切りについて

「生ラムジンギスカン」とは同じ部位で、その中でも、いいところを厚切りにしたのが、「なまら厚切り」

 

どこでも厚切りにしたからといって美味しくなるわけではなく、肩ロース(チャックノール)の部位が最適!

 

※オーストラリア産肩ロースのやわらかいところを厚切り!

 

食べてみると

 

焼き加減は、ミディアムレアがおすすめで、あまり火を通さなくても食べられる新鮮なもの、あふれる肉汁と特製ダレがベストマッチ!

 

生ラムジンギスカン 800円

なまらの「生ラムジンギスカン」

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

 

「なまら厚切り」と同じ部位で厚切りの「なまら厚切り」と比べると薄切りだが、単体でみると「生ラムジンギスカン」も、結構肉厚です!

 

【名物】ラムぽん 550円

なまらの「ラムぽん」

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

ラムぽんについて

このお店の名物メニュー

 

希少部位を使っていて、ローストビーフみたいに一度焼いて、茹でて、ゆっくりと火をとおしている低温熟成のもの。

 

食べてみると

火の通し方が絶妙で、生っていうほど生でもなく、火がとおっている感じかというと、そういう事もなく、生も感じる。ポン酢をつけながらさっぱりと食べれる一堂大絶賛の旨さ!!

 

ラムタン 700円

なまらの「ラムタン」

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

一頭に一つしかない部位で、それを1.5人前で盛っていくので、希少部位と言ってもいいほど!形成肉(凍らせてロース状にしたもの)

 

結構でているが、そのものを切って出しているお店は比較的珍しい!通常、皮はそぎ落としていくが、げんぼくなので、皮付き!

 

懐かしのジンギスカン 700円

なまらの「懐かしのジンギスカン」

出典元:食ベログ/成吉思汗 なまら
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1052473/top_amp/

昔は、こちらはマトンだったが、ラムでアイスランド産の臭みのないものを使用している、ほどよい羊の臭みが病みつき

タレについて

“しょうゆだれ”と”スパイシーだれ”の2種類があり、白いお皿が、”しょうゆだれ”で、あっさりとしたオーソドックスなタレで、”スパイシーだれ”が、ピリ辛スパイシーのマニアアックな変わったタレ!

 

 

おにぎりの祝番組17年目はじまりは地元から!で紹介の店舗一覧

こだわりの手打ちそばを提供する老舗のそば屋さん「思君楼」

思君楼(しくんろう) 恵庭の老舗人気そば!おにぎりあたためますかで放送!

チームナックスの後輩が営むジンギスカン店「成吉思汗 なまら」

【成吉思汗 なまら】”ハナタレナックス”や”おにぎりあたためますか”で放送!元チームナックスの後輩タレントが営む、ジンギスカン専門店!

新ジャンルのスパイスカレーを提供する「黒岩咖哩飯店」

【黒岩咖哩飯店】おにぎりあたためますかで紹介。タレントして活躍中の店主によるスパイスカレー!

台湾の料理長がつくる本格点心が自慢「ファンズ円山」

【ファンズ円山】円山裏参道にある本格台湾料理を提供する専門店!

こだわりのお肉、野菜が楽しめるお店「ミートスタンプ ケントス」

【ミートスタンプケントス】おにぎりあたためますかで放送。すすきののワインと一緒にこだわりのお肉、野菜が楽しめるお店!

フレンチテイストのラーメンを提供「Mari iida(マリイイダ)」

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揚げ時間60秒、超レアな牛カツ専門店「牛カツ いち華」

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冬の期間には”ごっこ”が楽しめる寿司屋さん「万盛寿司」

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まとめ

いろいろなジンギスカン店を食べ歩いた店主が作る、ジンギスカンはその分、ノウハウが蓄積され、こだわりのジンギスカンを提供できる。チームナックスの後輩が経営するお店という事でそれだけでも宣伝効果抜群、大泉洋が出演する、数多くのメディアにも取り上げている人気のお店は、食べてみたい!

 

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

成吉思汗 なまらの店舗情報

店名:成吉思汗 なまら

住所:北海道札幌市中央区南3条西1丁目3-3 マルビル1F

電話番号:011-596-0629

営業時間:[月〜土] 午後5時30分〜午後11時
               [日] 午後5時30分〜午後10時

定休日:年末年始

駐車場:無

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